Чарівні напої здоров’я – так називаються зелені коктейлі, які максимально прості в приготуванні і дуже корисні для здоров’я. Для їх приготування знадобляться: зелень, свіжі овочі або фрукти, Блендер MAGIO і парочку хвилин часу. В результаті Ви отримуєте цілковите очищення організму, виведення шлаків, схуднення, поліпшення травного тракту, прилив енергії і стійкий імунітет. Приймати зелені коктейлі бажано вранці, так як саме вранці організм здатний увібрати всі вітаміни з коктейлем, і згодом Ви відчуєте втрату у вазі, так як після такого щільноупакованого ранкового старту Вам не знадобляться «порожні» калорії (які часто споживаються з солоних або солодких перекусів )
ДЛЯ КОКТЕЙЛЯ МОЖНО ВИКОРИСТОВУВАТИ
♦ свіжі і заморожені фрукти та ягоди: грушу, персики, виноград, папайю, полуницю, чорницю, ківі, лимон, яблуко, банан, апельсин, ананас;
♦ зелень: салатні листя, шпинат, рукола, петрушка, кінза, базилік, м’ята, огірок, зелень селери. (У зимовий час можна використовувати заморожене з літа зелене листя) Потрібно відзначити, що найкориснішою зеленню є саме дикоросла, така як: кропива, подорожник, кульбаба, бадилля.
У КОКТЕЙЛЬ МОЖНА ДОДАВАТИ
Для того щоб зробити коктейль трохи ситнішим можна додати горіхове масло або несолодкий і нежирний йогурт. У зимовий час можна додавати такі зігріваючі продукти, як імбир і кориця, які не тільки зігрівають, а й сприяють поліпшенню травлення. Протипоказання, як і завжди для тих людей, у яких може бути непереносимість того чи іншого продукту. Тут теж важлива міра, так як постійний прийом у великих кількостях одного і того ж фрукта або овоча може викликати алергічну реакцію.
ЧОМУ БЛЕНДЕР?
Для того, щоб поживні речовини вивільнялися, фрукти, овочі і зелень потрібно ретельно пережовувати. Багатьом це не до душі, а при використанні блендера клітинні мембрани руйнуються, і поживні речовини без праці вивільняються.
5 класичних коктейлів
Коктейль з полуниці, банана і зелені
Інгредієнти:
♦ 1 чашка полуниці
♦ 1 банан
♦ 1 пучок салату (за бажанням-будь-яка інша зелень)
♦ 1-2 чашки води
Спосіб приготування:
Всі інгредієнти помити, нарізати і збити 1-2 хвилини блендером.
За бажанням, в літній час можна додати лід.
Овочевий коктейль з огірків, селери і шпинату
Інгредієнти:
♦ 1 огірок
♦ 1 стебло селери
♦ листя шпинату
♦ кінза
♦ 1-2 чашки води
Спосіб приготування:
Всі інгредієнти помити, нарізати і збити 1-2 хвилини блендером.
За бажанням, в літній час можна додати лід і трохи морської солі.
Літній коктейль з кавуна, банана і салату
Інгредієнти:
♦ 4 склянки свіжої нарізаної м’якоті кавуна, банан,
♦ 5 аркушів зеленого салату
♦ сік половини лимона
Спосіб приготування:
Всі інгредієнти помити, нарізати і збити 1 хвилину блендером.
За бажанням, в літній час можна додати лід і трохи меду для солодкого смаку
Зимовий коктейль із заморожених ягід і імбиру
Інгредієнти:
♦ 1 стакан будь-яких заморожених ягід,
♦ 2 склянки свіжого шпинату,
♦ 5мм свіжого імбирного кореня
Спосіб приготування:
Всі інгредієнти помити, нарізати і збити 1-2 хвилини блендером.
За бажанням можна додати трохи меду для солодкого смаку.
Осінній коктейль, що підвищує імунітет
Інгредієнти:
♦ 3-6 листків будь-якої листової капусти в залежності від величини качана
♦ банан
♦ яблуко
♦ 1 сантиметр свіжого імбирного кореня
♦ 2 склянки води
Спосіб приготування:
Всі інгредієнти помити, нарізати і збити 1-2 хвилини блендером.
Варіантів приготування зелених коктейлів дуже багато, все залежить від Ваших переваг. І не бійтеся експериментувати зі смаками!
Рукола дає відмінний смак свіжості, яблуко в поєднанні з пекінською капустою дасть відчуття ситості, а кавуново-м’ятний коктейль не тільки освіжає, але і втамовує спрагу.