Видеорецепт приготовления тыквенного супа

Посмотреть на ролик, вы можете нажав на изображение:

Ингредиенты:

 - 1 кг. тыквы

 - 1 луковица

 - 2 моркови

 - 2 см имбиря

 - 500 мл воды

 - 7-8 вареных креветок

 - мускатный орех, соль, перец, паприка, сушеные овощи, сливки (для украшения)

   Способ приготовления:

 1.Тыкву очистить и нарезать, сложить в чашу мультиварки.

 2.Посыпать мускатным орехом и полить растительным маслом.

 3. Запечь в режиме "ВЫПЕЧКА" 50 минут.

 4. Мелко нарезать 1 луковицу и 2 морковки,нарезать 2 см имбиря( как показано на видео)

 5. Добавить нарезанные овощи в мультиварку на 20 минуте.По окончании программы, пюризировать овощи с помощью блендера.

 6. Вернуть пюре в чашу мультиварки и добавить 500 мл воды,варить в режиме "СУП" - 15 минут.

 7-8 креветок (предварительно свареных) очистить от панцирей, посолить и поперчить, а также, посыпать паприкой, добавить креветки в суп за 5 минут до окончания программы.

9. Украсить суп сливками и сушеной зеленью.

 

                                    Приятного аппетита!